MAMI CUY
“El Restaurante MAMI CUY que lleva el nombre de la Abuela” es un oasis gastronómico dentro de nuestro hotel boutique de lujo, donde la tradición y la innovación se unen en armonía.
Ambiente:
El restaurante se encuentra en una construcción de bambú elegante, con techos altos y ventanas abiertas hacia la exuberante vegetación de la selva. La iluminación cálida y suave crea un ambiente íntimo y acogedor, mientras que los muebles de madera noble y los textiles naturales adornan el espacio con elegancia.
Cocina:
“Bienvenidos al Restaurante Mami Cuy”, donde la amorosa tradición se convierte en arte culinario.
Aquí, no hay menú. No hay opciones prefijadas. Solo hay la pasión y el cariño de la Abuela, que cada mañana selecciona los ingredientes frescos y locales más exquisitos para crear una experiencia gastronómica única.
La Abuela Mami Cuy cocina con amor, y cada plato es una expresión de su corazón. No hay límites, no hay restricciones. Solo hay la libertad de crear, de innovar y de sorprender.
Cada día, la Abuela Mami Cuy nos sorprende con una nueva creación, inspirada en las recetas de su infancia, en las historias de su familia y en la riqueza de la naturaleza que la rodea.
¿Qué comerás hoy? Solo la Abuela lo sabe. Pero puedes estar seguro de que será una experiencia inolvidable, llena de sabor, de amor y de autenticidad.
En el Restaurante de la Abuela, no comes solo para saciar tu hambre. Comes para conectar con la tradición, con la familia y con la naturaleza. Comes para sentir el amor y la dedicación que se pone en cada plato.
Así que siéntate, relájate y deja que la Abuela te sorprenda. No necesitas elegir. Solo necesitas disfrutar del momento, del sabor y del amor que se cocina en cada plato
Bar Gran Balam
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Luxury cabanas in harmony with nature. Sustainable design using recycled wood. an environmentally-friendly unique experience.